秘伝のスパイスが決め手!人気のスープカレー店が復活オープン!【岐阜市】ソウルスパイス
【人気のスープカレー店が2018年1月に移転オープン】 今回は、前回に引き続き最近ハマっている《スープカレー》のお店を紹介します。 こちらの「ソウルスパイス」は、以前は岐阜市柳森町にあったのですが、突然閉店してショック…
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【人気の熟成肉バルが遂に岐阜に!】 名古屋を中心に11店舗を展開し、その勢いはとどまることを知らない人気店 熟成肉バル「ウッシーナ」。 今年5月に愛知県一宮市に「イチノミヤウッシーナ」をオープンしたばかりですが、早くも岐…
もうすぐ夏!夏に食べたいものと言えば… 冷んやりスイーツですね!アイス、パフェ、かき氷など ・・・食べたい夏スイーツがたくさん。 その中でも今回紹介する夏スイーツはかき氷! 岐阜のかき氷と言えば 遠方からのファンも多い…
カフェのようでカフェじゃない、カフェのジャンルを超えたまちのフレンチ こんばんは。今回は、以前紹介したことがある「カンテ・マンフィーラ」のランチを紹介します。 前回は、夜訪問したのですが、店内の雰囲気もご紹介しているので…
これは日本人のソウルフードでしょう!! 外国の文化をアレンジし、独自の文化として取り込んでしまうのが我らが雑食日本人! 元々は海外の料理が、日本流に進化してソウルフードになっているものが多くあります。 例えば、カレー、ラ…
あの行列のできる焼肉店が岐阜に上陸! 賑わいそうでなかなか賑わない、「名鉄岐阜駅」の南北ストリート。 (時々、失礼な発言(失言)が多いのですが笑) 飲食店が増えたり減ったり、そんなイメージの付きまとうこちらのエリア。 名…
以前から気になっていた噂のカフェ 「ba7cafe」バナナカフェ こんばんは。今回は柳津町にあるバナナカフェさんを紹介します。 実は、ずっと前から気になっていたお店の一つなんです! というのも、個人的にバナナが好きなの…
料理の裏に料理人あり、食材あり、生産者あり! 生産者と飲食店を繋ぎ、「作り手が見える新メニュー作り」企画として、 マルシゲ鉄板堂さんをご紹介しましたが、今回はその2回目。 美味しい料理の影には、生産者さんあり、料理人あり…
喫茶店のモーニングとは一味違う、人気パン屋さんのモーニング! こんにちは。シルバーウィーク、満喫されてますか?私は、グルメイベントやら、食事会やら…食べまくっています♪ 連休でしかできないこと、行けないところ等…楽しんで…
もぐログは「おんぱく」を応援します! 食欲の秋、芸術の秋、イベントの秋。 秋の行楽シーズン。 グルメフェス、運動会、学園祭、様々ですが、 肉フェス、郡上食の祭典と共に、当「もぐログ」が注目しているイベントがあります。 最…