刺身が旨い!魚専門店の絶品海鮮丼【岐阜市今嶺】とっとや

脂乗り抜群!分厚い刺身で埋め尽くされた、極上海鮮丼といえばココ!

新鮮で美味しい、豪華な海鮮丼が食べたい!
そんな時に行きたいのが、岐阜市今嶺にある海鮮丼専門店「とっとや」さん。

「もっと美味しいお魚を、もっと身近に」
というモットーで彩られた魚の数々は、どれもツヤツヤプリプリ!
噛みしめる度に、脂の旨味がじゅわ〜っと口いっぱいに広がる!

こんなハイクオリティ丼が、”海なし県”の岐阜で食べられるなんて、感動してしまう…!!

いざ、テイクアウト実食!3つの海鮮丼をご紹介

1)とっとや丼 (¥1,580)

お店自慢の海鮮丼ということで、今回はこちらを真っ先に注文!
この価格で、6種のネタが楽しめるんです♪

毎日仕入れるものによりネタが変わるようです。
今回の丼に入っていたのは「まぐろ・白魚・帆立・ホタルイカ・タコ・サーモン・白身」

このGW期間中は、「注文が多いので頑張ります!」というお店の方の意気込みとご好意で、6ネタ→7ネタに増量されていました。
(普段の海鮮丼と比較すると、恐らくホタルイカが増えています)

 

見てください!!!この!!!ツヤ!!

まさに「舌の上でとろける」刺身が、とにかく分厚い!
噛み応えが十分にあり、咀嚼するほどに溶ける脂がたまりません。

今回の海鮮丼で1番驚いたのは、この「生しらす」

新鮮なものでないと、水っぽくべちゃっとしがちで、岐阜ではなかなか食べられない生しらすが、とっとやさんで味わえます!

ほろっとしたわずかな苦味と、とぅるっとしたみずみずしい食感。
鎌倉・江ノ島で食べた生しらす丼を彷彿とさせ、とても美味しかったです!

生しらすだけで酒が飲めそうだ!!はぁ〜美味しい。

ネタ下の米飯は、酢飯・白米のお好きな方を選べます。
酢飯は、比較的酸っぱめに仕上がっているので、テイクアウト向きな味付けです。

大きめの丼半分にお米がしっかり詰まっているので、結構なボリューム量!
20代よく食べる女性でもお腹いっぱいに。

 

テイクアウトの際は、丼いっぱいに敷き詰められたネタの下のビニールが敷かれています。
ネタが崩れないよう、ゆっくり引き抜き…


醤油は、1丼につき1個ついてきます。

わさびは丼に付いています。
さすが魚屋のわさび。辛い。本当に辛い。ツーン度が、凄い。

丼は全部、ラップで丁寧に包まれています。
なので、液漏れなどすることもなく持ち帰りができて安心!

 

2)まぐろ三昧丼 (¥1,580)

まぐろ好きにはたまらない!
舌触り抜群の赤身、じゅわっと溶ける脂が乗ったトロ、柔らかなネギトロ

心ゆくまでまぐろが楽しめるので、お子様にもおすすめです♪

トロの脂の乗り具合がすごい!
こちらも厚切りなので、1切れずつ、トロの美味しさを存分に味わえます。

こちらのホタルイカも、今回お店の方のご厚意で付けていただいたおまけのようです。

3)日替わり特上ランチ丼 (¥1,500)

こちらは、ランチタイム(11:00〜14:00)で販売されている「ランチタイム限定メニュー」

青魚・鯛・イカ・まぐろ・生しらすと、とても豪華なラインナップ!
白身は噛むほどに甘く、青魚の匂いは食欲をそそり、ネタがびっしり詰まっており、お得感満載!

様々な種類が入っているので、いろんな種類の魚を味わいたい人にはとってもおすすめの一品。

 

トッピング&ご飯大盛りもできる!

・ご飯大盛り… ¥100
・卵黄 …¥80
・とろろ… ¥80
・サラダ(小)… ¥200

ご飯は普通盛りでもしっかり量があるので、大盛りを注文するとかなりお腹いっぱいに!
よく食べる成人男性には、ご飯大盛りがオススメです。

 

テイクアウトできる海鮮丼は、なんと21種類!

中身が日替わりで異なるのは「とっとや丼・貝づくし丼・白身三昧丼・青魚三昧丼・炙り三昧丼」の5種類。

ランチタイム(11:00〜14:00)のみ販売されているのは「日替り特上ランチ丼・日替りランチ丼」の2種類。

量も質も、地域最高レベルの海鮮丼が、¥980から食べられるなんて!!
種類も豊富なので、何回も通っていろんな種類の丼が食べたくなっちゃいます♪

とっとやさんのロゴは、丼の蓋・魚・まぐろの赤身と、海鮮丼をとっても可愛くデザインされています。
お店の前にもこちらのロゴが掲げられています。

お祝いの席にも!刺盛・手巻・鯛塩焼きも

家族揃っての食事・おめでたい席・ホームパーティー・子供の日・雛祭り・誕生日…

様々なシーンの目玉料理になる、お刺身の盛り合わせ・手巻き寿司用刺身なども、ご予算に応じて作っていただけるんです!
日時、人数、ご予算に応じて本格お刺身をオーダーできるので、みんなのテンションが上がること間違いなし!

<予算目安>4〜5人前…¥5,000〜


出典:とっとや 公式HP

自身で持ち込みした皿に、刺身を盛り付けてもらうことも出来るそう。

お子様のお食い初めに、鯛の塩焼きもお願いすると作ってもらえるようなので、ご自宅で用意する手間が省けて便利!

 

新鮮な魚が、店頭ケースにずらり!

店主自らが目利きした、新鮮な魚の量り売り販売もしているとっとやさん。
プロが選んだ、旬の魚がショーケースに並ぶ様は圧巻!

その他にも、日替りの煮魚・焼き魚・揚げ物なども常時取り揃えられており、夕飯の一品としてもとっても人気!


出典:とっとや 公式HP

 

魚の持ち込み調理も!<100g/50円〜>

「魚を釣ったものの、どうやって調理いいか分からない!」
「お歳暮・お中元の際にいただいた魚、自宅で調理しきれない…」

そんな方に朗報です!

とっとやさんにお持ち込みすると、調理してお渡ししてもらえます。
せっかくのお魚、手頃な依頼価格で、プロが調理する美味しい料理に変身するなんて嬉しい話!


出典:とっとや 公式HP

夜も飲食営業!一品料理が絶品♡

店内飲食営業もされているとっとやさん。
ランチも夜も営業されています!

お酒の肴に始まり、一品料理の焼き魚・煮魚・刺身が大人気!
締めのお茶漬けまで用意されていて、お腹いっぱいに満たされます。

<メニュー一例>

  • イカタコ唐揚げ ¥680
  • タコきゅう ¥480
  • クラゲぽん酢 ¥480
  • カニみそ ¥580
  • トラフグの皮 ¥580
  • ホッケの塩焼き【 2,3人前 】¥980
  • さえずり【 クジラの舌 】¥680
  • おまかせ5点盛り¥1580
  • 本マグロ中トロ¥1580

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お酒も、ビール・日本酒・焼酎各種が取り揃えられており、魚に合うお酒を楽しむことができます♪

お子様メニュー(うどん等)もあるので、子連れ家族にも◎

まとめ

「新鮮な魚ってこんなに美味しいんだ!」と感じる、店主さんのこだわりが詰まった海鮮丼が味わえる人気店!

町の魚屋さんのように、魚の持ち込み調理がお願いできたり、要望に合わせた刺し盛りを作ってもらえたり…
お祝いの席のみならず、普段使いもできるのが嬉しいですね♪

とっとやさんは、岐阜市今嶺・岐阜市河渡の2店舗があります。

自宅でもお店でも、美味しい魚が食べたくなったら、とっとやさんへGO!

【グルメ Info】

海鮮丼屋 とっとや

【住所】岐阜県岐阜市今嶺2-9-26 ハインスハイム2

【電話】058-214-6609

【営業時間】

鮮魚販売 10:00~21:00
海鮮丼 11:00~14:00 17:00~21:00

【定休日】水曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合があるので、来店前に店舗にご確認ください。

【業態】海鮮丼

【ジャンル】海鮮丼

【食べるべきメニュー】
とっとや丼、日替わり特上ランチ丼

【公式HP】
http://tottoya.com

※記事内の情報は記事執筆時点のものになりますので、正確なものと異なる場合がございます。最新の情報は店舗にお問い合わせください。

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