冷たいけれど温かな味わい。自然食材が融合したジェラート【岐阜市】夢見るジェラートTOMOMISA(トモミーサ)

beat

完成!「ぎふメディアコスモス」のオープニングイベント!

遂に完成オープンしました!
老朽化が進む公共施設の再構築プロジェクト「つかさの町夢プロジェクト」の第1期整備施設、
「みんなの森 メディアコスモス」。
岐阜大学の医学部跡地を有効活用し、市立図書館や、市民活動交流センター、展示ギャラリーや多目的ホールなどを、
兼ね備えた知識の集積施設です。

メディアコスモス実際、中に入ってみましたが、使い勝手良さそうな施設ですよ!
広々とした図書館には平日にも関わらず、それぞれの時間を過ごされている多くの利用者の方々!
※ここの情報は番外編で追ってお知らせしたいと思っています。

そこでのオープニングイベントとして施設の正面にて
音と食のコラボレーションフェス「Beat(ビート)」が開催中です!
(岐阜を代表するレゲエのミュージシャンMEGARYUのRYUREXさんプロデュース!)

Beat(音)とEat(食)をミックスさせた良いネーミング!
オープンから8月23日まで36日間ぶっ通しでイベントされるのがスゴいですね〜

「音」の方も気になりますが、もぐログとしてはやはり「食」。
こちらが気になります!

その中に面白そうなお店があったので、短時間でしたが覗いてみる事にしました!

場所は岐阜大学病院跡地!アクセスは??

交差点

気になる場所とアクセスなのですが、
この写真はJR岐阜駅から北へ、市民会館と裁判所、美江寺観音がある交差点です。
先の方角に見えるのがメディアコスモスです。

車でのアクセス場合は南からこの交差点まで進み、右折して東へ。
すると次の信号で左折する旨の看板が置いてありますので、それに従い信号を左折。
岐阜会館がすぐ左手に見えるので、それを過ぎたすぐが駐車場の入り口です。
メディアコスモスへ来館し、所定の場所へ提示すると駐車料金の割引があります。

路線バスも周辺に多くバス停があるので便利です。
最寄りは「メディアコスモス前」、「市民会館・裁判所前」「メディアコスモス・鶯谷高校口」など。
駅からの乗車賃は「メディアコスモス前」、「市民会館・裁判所前」は大人210円、子供110円。

アクセスにはそう困らないようになっていますね!駐車場も割と広いです。

気になるフードは13ブース!

ブースは13

 

クラフトビール

ラインナップもイロイロ。
北海道のご当地系、丼、唐揚げ、炭焼き牡蠣、カレーなどバラエティ溢れる面々。
今流行のクラフトビールを取り扱っているお店もありましたよ!
野外で飲むビールは爽快ですね!

メロンアイス最近イベントで人気の「生メロンソフトクリーム」。
まるっと半分の夕張メロンにソフトクリーム、、、美味しそ〜〜
お隣の青いビール「流水ドラフト」も気になります。飲んでみたい。

グレイビーソース

どこかで見た事のある、、、俺ん家のめしグループのカフェ「グレイビーソース」&つけ麺「カガミハラ55」ですね!
ハワイアンシェイブアイス(かき氷)と限定まぜそばで出店されてました。
お腹空いた時はガッツリまぜそば、暑い野外で涼みたい時はシェイブアイスがピッタリですね!

昼食後のお腹で行ったので、その時は、うーーガマンガマン。
食べ過ぎ厳禁。
とい、言う事で軽めのデザートがいいな♪
ということで、今回はこちらのお店目当てで行きました!
トモミーサ

「夢見るジェラート TOMOMISA(トモミーサ)」!

店外実は、こちらは以前のエントリーでご紹介した「生ジェラート家 モーリー」の森兼ともみさんプロデュースのお店なんです!

「生」ジェラート専門店【大垣市】モーリー
なんと、人気のジェラートがBeatで食べられるのです!
ご本人は現在、本場イタリアへジェラート修行をされているので、
それを持ち帰った最新のレシピ、メニューということになりますね!

プラス、今回はダブルネーム。
岐阜駅前で「おせん」などを経営されている三宅未紗さんと共同でのレシピ開発です。

なるほど、トモミ&ミサで「トモミーサ」ですね〜!

トモミーサ1

コンセプトやストーリー、詳しい内容などは、こちらのリーフレットにお任せするとして笑
「SALT&MILK」と「LEMON&HONEY」の2種類の味での展開です。

素材

棚橋牧場っていうと、モーリーでも使用されている牛乳ですね〜
使われている素材は地場産の安心・安全の良質な食材。
今、じわりと注目されてきているテーマです。

それではいただきまーす!!トモミーサ!!

イラスト

リーフレットにはこんなに可愛いイラスト付き!
こちらは自宅用の商品の説明ですが、美味しくなる呪文があるので唱えてから頂きましょう♪
「トモミーサ!」

IMG_8563

炎天下でしたので、席について呪文を唱えている間に少し溶けてしまいました!!
でも、説明にも「少し柔らかくなったところで…」と説明があったので、これで合っていると思います。
それではいただきまーす!!

購入したのは「ソルト&ミルク(1カップ500円)」。
ちょっと前に流行った、いわゆる塩スイーツですが、塩は控えめのさっぱり味!
でも、塩感ありすぎるとしょっぱいので、このほんのり具合が甘さを引き立ててちょうどいい。
ちょうど夏のスイカに薄ーく塩をかける感覚。

ミルク感がたっぷりで濃厚なめらかな味わい。
口溶けよく、優しい味わいが口中に広がります。
あっという間に完食!
ごちそうさまでした♪

Beatは8月23日まで!限定通信販売も!

イベントは夏の時期の限定開催なので、Beatも今日から数えるとあと3週間!
ですが、この夢見るジェラートは通販もできるそうです。

通販

大容量カップのまとめ買いなので、少々お高めですが1カップ4,800円。
イベントのカップは500円だったのですが、10食以上は頂けそうなのでお得ではあります。
もしみんなで食べたいけど、そこまでは、、、という方は、
イベント期間中はブースで持ち帰りができるので、足を運べそうな方はそちらもおすすめします。

見所満載なメディアコスモス!
今ならイベントも開催中なので足を運ばない理由はないですね!
混雑が苦手な方は、比較的空いている平日がオススメ。

イベントと野外でビール!を楽しみたいなら週末にドウゾ〜〜

夢見るジェラート TOMOMISA(トモミーサ)※2015年8月23日までの期間限定

【出店場所】
ぎふメディアコスモス内

【営業時間】
10:00〜21:00(Lo.20:30)

【定休】期間中は毎日営業

【駐車場】多数(駐車券発行)

【業態】スイーツ

【ジャンル】アイスクリーム、ジェラート

【食べるべきメニュー】ソルト&ミルク

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