シルバーウィークはイベントが盛りだくさん！
気温も何処と無く、落ち着いてきたかなと感じる今日この頃。
シルバーウィークもいよいよ近づいて参りました！
お出かけなどレジャーのご予定はお決まりですか！？
前回ご紹介した、「肉フェス in ナガシマリゾート」も見逃せないイベントではありますが、
岐阜でもフードフェスが開催予定です！
その名も、「食の祭典 in ぎふ郡上2015」。
今回はこちらをご紹介します。
今回で7回目！開催日は9月19日、20日の2日間。
開催回数をみると、すでに恒例行事と言ってもよいイベントでは無いでしょうか？
シルバーウィークの始まりとともに開催される「食の祭典」。
9/19,20と２日間に渡って、総勢２２ブースがB級グルメを提供！
「東海北陸道沿線部門」と地元「郡上市内部門」の２部門でNo.１を競い合います。
22ブースともあると、なかなか壮絶なバトルになりそうな予感！？
投票の方法は？？
前回迄は各ブースで提供されるフードメニューを購入時に渡される割り箸を投票箱に入れ、
イベント終了後の集計数によって決定されていたそう。
販売出数だけでなく、食べた方の心を掴めるかがポイントですね。
これだけ出店数が多いと、思わず迷っちゃいそうですね。
どんなB級グルメが登場するのか？【東海北陸自動車道沿線部門】
イベントの公式サイトに掲載されていたので、抜粋して見ていきましょう！
【岐阜市】餃子堂「どて丼」４００円
牛すじやモツ、ゴボウをじっくり煮込んだどてを乗せたどて丼。
美味しそうなのですが、もう少しひねりがあるといいなぁと、、、味で勝負ということですね！
【関市】KRフードサービス「関市産柚子七味使用飛騨牛入りフランク」５００円
生の状態から焼くフランクは肉汁たっぷりなんだとか。
練り込まれた柚子胡椒がピリッとした辛さが効いており、ジャパニーズチョリソーと言ったところ。
【各務原市】キムチ日本一の都市研究会「各務原キムチ焼きそば」４００円
詳細は不明ですが、各務原の名産「各務原キムチ」をたっぷり使っているのでしょう。
とりあえずテッパンの美味しさなのでは？？
【美濃加茂市】美濃加茂やきそば復刻会「美濃加茂やきそば」300円
解説によると、味付けは塩コショウに魚粉とシンプルに。千切りキャベツと鶏胸肉が入り。
まずはそのまま、お好みでソースを。１度で２度美味しいメニューだそうです。
【南砺市】ゆかたーず「なんなんまぶまぶ」400円
富山県の南砺（なんと）市からの参加。
南砺の美味しいお米、城端ポーク、五筒山揚げ、みょうがを混ぜこんだ豚の照り焼き丼。
こちらもひつまぶし同様、お出汁をかけて食べると茶漬け風と２度楽しめるそうです。
以上、抜粋してのご紹介でしたがバラエティ豊かな面々。
続いて、【郡上市内部門】の串料理。
続いて、会場のある郡上市内からのエントリー勢。
こちらは「串料理」という縛りが。
全８店舗による壮絶「串バトル」の幕開け！？
こちらも抜粋してご紹介していきましょう。
【母袋百姓の会】五平餅３００円
郡上の母袋産コシヒカリで作った、手作り五平餅！
さらに母袋産のエゴマダレを付けて香ばしく焼き上げたそうです。
濃厚そうで美味しそ〜〜
【温故知新会】豆腐お好み串200円
解説によると、郡上の野菜や豆腐と相性の良い「郡上味噌」に、白山豆腐と郡上産の野菜を合わせた新しい食感のお好み生地だそう！
見た目は田楽ですが、どうやら豆腐を使ったお好み焼き！？
興味そそられます。
【岐阜楽食クラブ】高原苺クレープ400円
郡上の苺とそば粉を使用したクレープ！クリームをクレープで巻いてある感じ？？
そば粉のクレープと言うとガレットが思い浮かびますが、、、
笑顔になる味だそうです！
中でも、もぐログの注目はコレ！
他にも、魅力的なメニューばかりなのですが、
詳しいご紹介は「食の祭典」の公式サイトにお任せして、
もぐログが今回もっとも注目しているメニューをご紹介します。
【郡上市】山里の会「がっぽり三獣串」300円
こちらは郡上市内部門でのエントリー、山里の会さんによる「がっぽり三獣串」です。
肉界の三銃士「豚・鶏・牛」を一度でがっぽり楽しめる贅沢串。
普通は串に刺して焼いただけ、、、が、ありがちな発想なのですが、少し違います。
郡上のたまり醤油を使った「美濃ヘルシーポークの煮豚」、奥美濃古地鶏の「塩つくね」、和牛の希少部位・ザブトンを使った「和牛の郡上豆豉蒸し」と、３つの味付けで調理されており、
一手間の二手間も加えた串になっています。
それもそのはず、その力の入れ方の裏には、
この「三獣串」は郡上の人気店「中華料理しょうりゅう」の本田さんによるプロデュースなんです！
地元ではカリスマ的支持をうけるこちらのお店。
ただの中華料理では終わらない料理を展開しているお店です。
なぜ注目なのかというと、
「しょうりゅう」さんは、食の祭典でグランプリ３連覇を成し遂げた王者的存在！
「郡上鶏ちゃん唐揚げ」、「冷やし豆乳坦々麺」、そして前年の「猪ビンビン餃子」の３品で、グランプリを継続中。
今回は、山里の会というグループでの共同参加ではありますが、目指すは４連覇！
圧倒的な記録出来るか、否か。
このイベントのもう一つ見所です。
来場前の入念な下調べ必須！
食の祭典内で催されるイベントも充実！
ヒーローショーやバナナ叩き売りなど、色々。
今回は残念ながら、割愛させていただいた、その他のエントリーメニューも合わせて、
公式サイトに詳しく掲載されていますので、ぜひチェックを！
一日の来場では食べきれないと思うので、下調べは必須！？
ぜひターゲットを予め絞っておけば後悔しなくて済むかも！
楽しいシルバーウィークのお出かけの参考になれば幸いです。
※【9月21日】追記！郡上市内部門優勝は、「山里の会」がっぽり三獣串！
２日目の２０日に行って参りました！郡上「食の祭典」。
見事４連覇達成！
中華料理しょうりゅうさんがプロデュースした「山里の会」のがっぽり三獣串でした！！
実際に頂きましたが、３つの味と３つの肉！
一本で三度美味しい、イベント限定なのが惜しいほどの完成品でした。
投票箱の中には投票の箸がパンパン！
昼過ぎの時点でも、圧倒的でした。
「山里の会」の皆さん、おめでとうございます！！
【グルメinfo】 食の祭典 in ぎふ郡上2015
【日程】
2015年9月19日（土）～9月20日（日）
【時間】
10:00～16:00（初日の開会式は9:30より）
【会場】
郡上市役所大和庁舎前【特設会場】
【料金】
入場料無料、飲食代別途（各店による）
【駐車場】
特設会場付近に臨時駐車場あり
【アクセス】
東海北陸自動車道「ぎふ大和IC」より車で５分。
臨時駐車場からはシャトルバスあり。
駐車場は公式サイトにて要確認。
【主催】
郡上食の祭典実行委員会
【問合せ先】
郡上食の祭典実行委員会事務局 ０５７５-６７-１８０８
【ホームページ】公式サイト
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