おでん屋さんの隠れ名物！？珍！おでんらーめん【岐阜市】花串庵別館　旭日昇天

こんばんは。日中は暑いですが、だんだんと暑さが和らいで来ましたね〜！
もうすぐ９月。シルバーウィークの予定は決まりましたか？　どこかに遠出するのも良いですが、久しぶりの友達や、地元の友達といつもの飲み会したり…、ふらっと玉宮で飲んだり…。そんな時に玉宮でおすすめの居酒屋　「花串庵別館　旭日昇天　　あさひしょうてん」をご紹介します。

創業２６年、岐阜で６店舗を構える老舗の居酒屋「花串庵」の玉宮の店舗の１軒。郊外だと岐南・長良、玉宮だと、こちらの旭日昇天・スミダマチ・本家　花串庵・元祖　花串庵とあります。　今回は２軒めでふらっと気軽に立ち寄りたかったので、旭日昇天さんにお邪魔しました。日曜日の遅い時間ですが、多くのお客さんで賑わってました。

今回は２Fの個室ではなく、開放感のあるカウンター席へ。伺ったら、サービスメニューが置いてありました！金土祝前日を除いて頼めるみたいですね〜。花串庵に来たら絶対食べたい！名物の串揚げ・おでんが豊富！どれにするか迷います。

上のメニューには載ってないですが、おでんの湯葉とすじを注文。
花串庵のおでんは、京風の味付けで一～三日かけてじっくりじっくり煮込まれており、出汁まで飲み干してしまうほど、とっても美味しいです。優しい味わいで女性にもウケが良さそうですよ〜。私は、美味しいおでん食べたい時はいつも花串庵さんに直行します笑　しかも、春夏秋冬、季節関係なく1年中やっているので、いつでも行けますね◎。
今回は、晩酌セットも注文！ドリンク１杯・串揚げ３本・おでん２品・小鉢１品・冷やしキャベツ　１，５００円相当のものが980円に！（税別）　内容はお任せですが、かなりお値打ち感あります。
ある日の小鉢の一例：キムチ。
別の日の小鉢の一例：たこわさ　　　　　（実は近日中に２回伺って、２回とも晩酌セットを頼みました！）
ある日の串揚げ３本一例。薄衣の串揚げは、サクッとした食感＆ジューシー！お酒がよく進みます！！
この日はお任せでしたが、定番のもの（串カツ）から、変わり種（蟹しんじょうの生湯葉揚げなど）、スイーツ系（アイスクリームの串揚げなど）まで豊富なラインナップ！
2度付け禁止のこだらりオリジナルソースと相性抜群！　ソース以外にも、おろしポン酢、抹茶塩、ゆず塩などに付けて味の違いを楽しむこともできます！
続いてはある日のおでん２品の一例：豆腐、大根。　豆腐も大根もよく味が染み込んでいて美味しかったです♪おでんの人気No1とっても柔らかく、ほろほろの食感！　ほっこり〜しますね😊
そして最後の〆には　ラーメンのおでんを注文。実は、花串庵には５回ほど、単品やコースなどで利用をしていますが、初めてこのメニューを発見！　その名も　珍！！らーめんのおでん　３９０円（税抜）。
湯葉、わかめ、おぼろ昆布、みつ葉、ネギ入りで、麺は細めのちぢれ麺。おでんのスープというよりは、らーめんのあっさりとしたスープの上におでんの具がたっぷり入っている感じです。　くどくなくあっさりと食べられ、串揚げなどいっぱい食べたあとでも、ぺろりと食べれちゃう美味しさ・・・。　たまたまかもしれないですが、周りのサラリーマンの方３人ともこちらのメニューで〆ていました！