スープカレー – もぐログ https://mogulog-gifu.com 岐阜を中心としたグルメ情報、食にまつわるアレコレをお届けします。 Thu, 07 Jun 2018 06:28:11 +0000 ja hourly 1 https://i1.wp.com/mogulog-gifu.com/wp-content/uploads/2015/07/cropped-5a497226e54ffd4d3a77fdc9f34d91c9.png?fit=32%2C32&ssl=1 スープカレー – もぐログ https://mogulog-gifu.com 32 32 87121967 秘伝のスパイスが決め手！人気のスープカレー店が復活オープン！【岐阜市】ソウルスパイス https://mogulog-gifu.com/soulspice/ https://mogulog-gifu.com/soulspice/#respond Thu, 07 Jun 2018 06:15:02 +0000 http://mogulog-gifu.com/?p=1863 【人気のスープカレー店が2018年1月に移転オープン】

 今回は、前回に引き続き最近ハマっている《スープカレー》のお店を紹介します。

こちらの「ソウルスパイス」は、以前は岐阜市柳森町にあったのですが、突然閉店してショックを受けていました。

友人と何回かランチで利用していたので、スープカレーが気軽に食べられなくなって残念でした。

今回は、そんな人気店が移転オープンしたと聞いて、やっとディナータイムに訪問することができました！

移転後の場所は岐阜市宇佐南というところに変わりました。駐車場は店舗前と第二駐車場がありますが、少しわかりにくいので注意です。（詳しくはHPに説明があります）

【黒×オレンジのアジアンな雰囲気の店内】

黒×オレンジの店内には、アジアンな置物や観葉植物が。以前と雰囲気が一緒で、落ち着きます♪

ゆったりとした空間なので、ゆっくりとくつろげる雰囲気。席はテーブル席のみです。

今回はオープンして、２組目だったので片側ソファのテーブル席へ。

【どれにするか迷う…！自慢のスープカレーメニュー】

①まずはカレーをセレクト！

スープカレーは、チキン・ブーブー・ブヒブヒ・モーモー・ヤサイ・ほうれん草とソーセージの6種類がメイン。

名前のつけ方が何ともかわいいですよね♬

  ★オーナーさんおすすめなのは、スープカレーと相性が抜群のチキンだそうです（HPより）

頼んだことはないですが、揚げ出し豆腐が入ったタフゴレンという変わりダネも。

ランチタイムはサービスでサラダ＆ミニコーヒーが付きますが、ディナータイムはセットメニューがあります。

②次に辛さとライスの量をセレクト！

なんと0〜10辛まで無料！11辛以降は1辛ごとに+20円。

無料で10辛まで選べるのも嬉しいポイントですね◎

ライスは150g、200gは無料。それ以上は+50円〜！

③お好みでトッピングやドリンク、セット等を注文！

【ブーブー・ほうれん草とソーセージのスープカレーを注文】

今回は2人で訪問したので、ブーブー（豚の角煮）1,250円とほうれん草とソーセージ1,250円のスープカレーをそれぞれ注文！

プラス　Aセット+200円　サラダ+ドリンクを2つ注文。

まずはサラダ。レタス・キャベツ・コーン・プチトマト等の野菜の上に黒胡椒（？）が効いたドレッシングがたっぷりと。

ブヒブヒが到着！＜家庭の中辛程度の　3辛＞

スパイスが効いたスープの中に、豚の角煮・レンコン・ピーマン・卵・なす・かぼちゃ・キャベツなど、ボリューム満点の具材が。

ライスは200gをセレクト！レモンが付いているので、後からレモンをかけて味をチェンジできます◎

こちらのメニューでは食べ方が４つあると書かれていましたが、ずっと　上品型（ライスをスープにつけて食べる形）しかないと思っていたので、メニューを見て改めてびっくりしました…。

スープは、野菜の甘みとスパイスがブレンドされたスパイシーな味わい。

スパイス効いててとても辛味が感じられます。この辛さが食欲をそそられ、ご飯がぐいぐい進みます♬

私は辛いのがあまり得意ではないので、辛いのが好きな人はもうちょっと辛味をプラスした方がしっくり来そうです。

豚の角煮も野菜もボリュームがあるので、お腹がいっぱいで満足！

友人が頼んだ　ほうれん草とソーセージのスープカレー。＜4辛＞

確か、ソーセージは普通のものとチョリソーと選べたので1つずつセレクト。ソーセージは太くて食べ応え抜群！

ソーセージをベーコンにも変えられるみたいなので、ベーコンにしても美味しそうです◎

次は、いまだにこちらで食べた事のないチキンにしてみようかと思います♬

【まとめ】

ソウルスパイスは、オーナーさんが全国各地のスープカレーを食べ歩き、オリジナルで本場北海道にも負けないようなスープのコクを求めて思考錯誤を繰り返して作られたものだそう。

辛さも0辛からあって辛いのが苦手な人から、辛いものが大好きな人まで楽しんでいただけるスープカレー。

カレーライスよりも、スープカレーのほうがマイルドで食べやすいと思うので、食べた事がない方にも食べて欲しい料理のひとつだと思います。

前回書いたココペリのスープカレー→　http://mogulog-gifu.com/kokopelli/　

とはスープの味が全然違いました！ココペリは4辛、ソウルスパイスは3辛を食べましたが辛さの度合いも違うのと、

スープの味もかなり違ったので、それぞれオーナーさんが思う自慢のスープカレーの作り方があるんだなぁと食べ比べる楽しさを感じました。

みなさんも好みの味を探しにいろいろ試してみてくださいね♬

【グルメ Info】ソウル　スパイス　Soul Spice

【住所】岐阜県岐阜市宇佐南4-2-14 メゾンエイシン102

【電話】058-274-2374

【営業】11:30～15:00(L.O.14:00) 18:00～22:00(L.O.21:00)

【定休日】月曜日・火曜日(祝日の場合は翌日)

【HP】http://soulspice.info

【業態】スープカレー

【ジャンル】スープカレー

【食べるべきメニュー】おすすめのチキン

※記事内の情報は記事執筆時点のものになりますので、正確なものと異なる場合がございます。最新の情報は店舗にお問い合わせください。

]]> https://mogulog-gifu.com/soulspice/feed/ 0 1863 ハマる美味しさ☆夏に食べたいスープカレー【愛知県一宮市】ココペリ　ツリー　ピープル https://mogulog-gifu.com/kokopelli/ https://mogulog-gifu.com/kokopelli/#respond Sun, 27 May 2018 02:55:03 +0000 http://mogulog-gifu.com/?p=1822 暑い季節にも食べたいスープカレー屋さんを紹介！
今回は、最近お店が増えつつあるスープカレーのお店を紹介します。
 
元々カレーライスが大好きだった私ですが、最近になってスープカレーの美味しさを発見し、はまっていきつつあります。
 
只、岐阜県内にスープカレーのお店ってあまり無いので、食べ比べるまでには中々いたっていませんが…。
 
そもそも、スープカレーとは日本のカレー料理の一つで、札幌の発祥のものだそう。
 
北海道に旅行に行く時は、いつも蟹とか他のものにしか目がいってなかったですが、今北海道いくなら、スープカレー屋さんを巡りにいってみたいです。
 
さて、今回は愛知県一宮市にある　隠れ家風スープカレー店「ココペリ ツリー ピープル」に行ってきました！
 
以前行ったのは、３、４年前でした。あの時食べたエビのスープカレーがすっごく美味しかった記憶があったので、今回訪問。
 
お店のTwitterを見ると、開店から待ちがありそうな感じだったので、開店と同時時刻ぐらいに到着！
 
 
赤と緑の色合いが鮮やかなロッジ風の外観。そして駐車場は広々。
 
2人でやっているので、お時間かかりますとの張り紙が。今日はこの為だけにきたので、余裕なので大丈夫◎
 
 
店内に入るとにこやかな店員さんが出迎えてくれました。
 
店内は開放的な広さで、各席との間隔もあり、ゆったりした雰囲気。
 
ナチュラルな木の雰囲気の店内もおしゃれでいいですね★
 
ソファ席、ボックス席、テーブル席がありましたが、唯一空いていたテーブル席へ。

スープカレーは具材、スープ、ご飯の量、辛さをセレクト！

鶏と野菜のカリー、ベーコンカリー等カレーは5種類程から選びます！
 
子供用カレーがあるのも子供連れには嬉しいですね◎
 
今回は土日にランチに行ったので、特にランチセットメニューはなかったです。
 
 
黒板メニューのカリーはピリ辛チョリソーと野菜のカリー。
 
食後に甘いチャイもよく合いそうですね♬
 
今回は、①具材：鶏と野菜のカリー　1,480円
②スープ：ピリアレ（鶏ベースの香味野菜スープ。マイルドで濃厚な味わい）+50円
③ライス：M（300g）
④辛さ：オススメの4番　+50円　を選びました！
 
前美味しかった海老のスープは、冬ならやってますとのこと。残念です・・・。
 
 
他にもカレーのトッピング、サラダ等のサイドメニュー、ドリンクのメニューも。

ボリュームたっぷり◎鶏と野菜のスープカリー

運ばれてきました！彩りがいい野菜がたっぷり。チキンレッグが見えないぐらいでボリュームたっぷりです♬
 
入っている具材は、
茄子
キャベツ
ピーマン
かぼちゃ
いんげん
皮つきじゃがいも
しめじ
玉子
チキンレッグ　　等。
 
素揚げされている野菜が、スープとよく合います〜◎
 
チキンはホロホロに溶けるように柔らかく、とっても美味しい。
 
スープはピリアレという鶏ベースの香味野菜スープでしたが、スパイシーというよりは旨味が強く感じるスープ。
 
マイルドで、スープ好きな女子には絶対受けそう♡
 
でも、男性やカレー感がもっと欲しい人なら、
辛さをもっと上げて頼むほうがスパイシー感を感じられるので、良さそうです。
 
どの辛さにしようか迷っていたら、店員さんが4辛～おすすめだということで、今回は４辛にしてみました。
 
辛すぎるのは苦手な方ですが、ピリ辛ぐらいで食べやすかったです。
 
でももうちょっと辛さ足しても美味しそうだなーと思いました。
 
別添えのレモンをご飯にかけたりスープにかけたりして味をマイルドに変えられて、最後まで美味しく頂けました。
 
野菜も、チキンもスープも美味しくて、スープがなくなるまで綺麗に食べられました♪
 
ランチにしてはいいお値段はしますが、こだわりのスープカレーを食べたい方には絶対おすすめのお店です。
 
 
私が訪問する時は、厨房の故障の関係で土日祝のみ営業だったので、訪問する前は必ずTwitterで営業されているか確認するのがおすすめ★
 
（スープは無くなり次第終了みたいなので、夜は特にチェックしたほうが良さそうです）
 
Twitterはコチラ　⇨http://twitter.com/kokopelli123456
 

【グルメ Info】KOKOPELLI TREE PEOPLE　ココペリ　ツリー　ピープル

【住所】愛知県一宮市千秋町芝原古井戸15

【電話】0586-81-8022

【営業】11:30～　18:30～売り切れ次第クローズ

　　　　※状況によりOPEN時間の変更あり。twitterで随時チェック　⇨http://twitter.com/kokopelli123456

【定休】月曜、火曜

【駐車場】33台専用駐車場

【食べログ】https://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23053004/

【業態】カレー店

【ジャンル】スープカレー

【食べるべきメニュー】　鶏と野菜のカリーなど。

]]> https://mogulog-gifu.com/kokopelli/feed/ 0 1822