「犬も歩けば、棒に、、、」と言う、ことわざもありますが、
まさにタイトルのような状態！
新店ラッシュは相変わらずです。
まだまだオープン情報をキャッチしている状態なので、ご紹介する機会があると思います。
（福寿堂さんの新店とか、焼肉のアジェさん、IBSさんとか、、、）

それらに先駆け、今回はこちら！

「杉山商店」！

、、、では、無く笑
ガラス戸に注目！

今回は「鉄板スポットG」さんをご紹介します！！

ひたすらサ○ンのBGMが流れる店。

お店があるのは、岐阜駅前の居酒屋エリアの南側。
住田町界隈にGさんはあります。
JR岐阜駅から南北に続く道のすぐ！右手あたりにあります。
逆に飲んだ帰りに駅への行方を阻む絶好のポジション！！
ですが、今回は１軒目で。

店に入ると、手前にカウンターがあり、右手にテーブル席、奥にお座敷のあるこじんまりとしたお店です。
２０〜３０席あるか、ないかぐらいのサイズです。
店内にはびっしり、手書きで書かれたメニューの数々！

所々にイラスト付き！
女性チックな、可愛らしいような、シュールなような、、、
そして、ひたすらサザ○オールスターズがBGMとして流れています。
改めて耳にすると、○ザン、いいですね、、、（しみじみ）。

店主のエリー。

そうです、店主はこちらの女性！
姐さんこと、エリさんです。
奇しくもサ○ンの名曲「いとしのエリー」と同名。

女性が切り盛りしているお店って何か応援したくなっちゃうんですよね。
三日月バルさん、まろうどさん、おふくさん、、、最近増えてきましたね！
男の世界の中で、頑張ってみえる姿がどこかカッコ良く見えちゃうんでしょうか？？
と言う訳でもぐログは鉄板スポットGを応援します笑

メニューは店名違わずに鉄板メニューが中心。
シンプルですが、どれもお値打ち。It’sサラリーマンの味方。
いとしのエリンギ笑

TSUMAMI笑
あの名曲を彷彿とさせる表記ですね。
３８０円〜５８０円のTHEツマミプライス！

T（鉄板）スポットのR（料理）をO（オーダー）してみた！

れんこんステーキ（４８０円）

シンプル is ベスト！
シャキシャキの食感が心地よい一品。
和からしを付けて頂きます。
鉄板屋さんで見つけるとついつい頼みたくメニューだったりします。

おまかせ串盛り５種盛り　(580円)

おまかせで５本のセット。
この日はねぎま、赤ウインナー、ウズラ玉子、椎茸、ししとうでした。
鉄板で焼き上げる鉄板焼きですね！
すぐ食べたいせっかちさんにはピッタリ。

おでん５種盛り（580円）

寒くなってきたら恋しくなるおでん。
ダシが染み込んだ、ほっこりとするお味。
玉子、はんぺん、こんにゃく、糸こんにゃく、大根、厚揚げ、、、
あれ、今見たら６種。
サービスだったのかな、、、気がつかず笑

人気NO.1納豆玉子焼き(480円)

ふんわり鉄板玉子の中にネバネバ納豆がぎっしり！！
火が通っているのでネットリしていて、ほんのり温か。
かつおぶし、刻みねぎ、これはパーフェクトな組み合わせですね。
納豆好きにはたまらない！

お酒片手に楽しんでいると、ここまでで結構お腹いっぱい！

 鉄板屋さんの〆に惹かれるんです！！！

鉄板屋さんに行くと食べたくなる〆の食事。
チャーハン、ガーリックライス、焼うどん、焼きそば、、、鉄板屋さんの〆って豊富！
こちらでも、〆はどれにしようかな〜と眺めていると。

「キン肉ヤンチャーハン」

これもどこか知っているネーミングを彷彿とさせる炒飯笑
見間違いかなと思ったのですが、確かに「ヤン」。

気になったので、某漫画のキャラクター「キ○肉マン」の師匠が扮する「○ン肉マングレート」を連想させる、
「キン肉ヤンチャーハングレート」をオーダー。

キン肉ヤンチャーハングレート(980円)

鉄板で香ばしく、パラっと焼き上げた焼き飯にお肉！
仕上げにタレをかけて。
ノーマルとグレートとの違いは、（色の違いでは無く）目玉焼きがあるかないか！
目玉焼きにはチャーハン派の自分にとってもは必須！
黄身を崩しながら食べるのが旨いんですよね〜

お腹満腹で満足！！

男性が多いかと思いきや、意外に女性が大半！
奥では女子会もやっていましたよ〜

最後にピース！
女性がやられている鉄板屋さんでこうした飲み屋って少ないから、重宝されるのかもしれませんね！
ザ・居酒屋的なお店だと女性では入りにくい、、、なんて方も多いのかも。
女性同士でもふらっと行けそうなお店です。
ぜひ、○ザンの名曲を聴きながら、気軽に一杯いかがですか？？
男女問わず迎え入れてくれますよ！

【グルメ Info】鉄板スポットG

【住所】岐阜県岐阜市住田町２丁目２０番地２

【電話】058-263-7555

【営業】PM16:00　〜24:00(LO.23:30)

【定休】火曜

【業態】居酒屋

【ジャンル】鉄板料理

【食べるべきメニュー】鉄板メニュー、納豆玉子焼き

名鉄岐阜駅前の十六銀行前と旧パルコ（昔すぎて分かりにくい？笑）の間の東西の通り。
そこからずっと西の結婚式場（アーフェリークまで）続く通りを「長住町通り」と言われていますが、
最近はその近辺にお店が増えつつありますね。
最初期は雅Japoさん、加納屋さん、kuniさん、うめぇーやたかのさん、コルクのきまぐれさんとオープンし、
そこから餃子堂さん、えんとりーさん、珍道中さん、桃の花さん、、、と顔ぶれが揃ってきた感がある場所ですね。

その長住町の通りと交差する、シティタワー43や濃飛ビルに続く南北の通り添い。
串揚げ「珍道中」さんの隣に新しいお店が９月にオープンしました。
その名も鶏焼き・ビールの店「トリケン」さんです！

わかりやすい大衆酒場的を体現！

対面から撮ったので画像が荒くて、ごめんなさい笑
道路挟んで向かいのスギ薬局真砂店から見たお店の正面です。
このすぐ北隣に「珍道中」さんがあります。
写真では暗く見えますが、2軒並ぶと結構明るくて目立ちますよ〜

トリケン！というカッティングシートの文字が一際目立つこちらの店内！
この日（日曜日）の店内はお客さんでいっぱい！
近隣のおじさんグループや家族連れが半々、サラリーマンという面々。
カウンター席にはお一人で飲まれているという方も！
テーブル満席でカウンター席だけが空いている状態で、そこに通して頂きました。

店内には昔懐かしい手書きのメニュー札がいっぱい！
ビールのポスターがあったり、大衆感が満載。
気軽な雰囲気はふらっと立ち寄れていいですよね〜。

名物はカリカリ焼き＆鶏焼肉！

気になるメニューですが、、、価格もお値打ち！
まずメニューの表１にデカデカと自信満々に登場しているのが「カリカリ焼き」！
お店でナンバーワン＆日本一ウマイ！とのこと！

日本一ウマイのに価格も350円（＋税）とのことで、これは頼まない訳にはいきません。

基本は、お席の鉄板で自分で焼く「鶏焼肉」。
焼きたての焼鳥を１秒でも早く届けたい！だから、鶏焼肉なんです！
とのことですが、確かに焼鳥屋さんでは焼き上げてから提供まで１分ぐらいはかかってしまいそう。
その問題をクリアする画期的なシステムです笑

しかし、この見開き内は実はオール３５０円！
そして新鮮な国産鶏１００％と言う事で、美味しさにも、食の安全性にも◎。

こちらトリケンさんは駅前にあるお店の２号店。
ですので、その本店から受け継ぐ鉄板焼きも楽しめてしまいます。
鶏メニューの他、海鮮系、人気のホルモン焼きもありますね！
そして、定番の鉄板玉子焼き。
シメには本店の味を受け継ぐ、トリケンの「黄金炒飯」があります。
鉄板屋さんのだし巻きと炒飯って、ついオーダーしたくなりますよね！
お店それぞれの違いも色濃くでるので、比べるのも面白かったりします。

シメには麺も！！
ガッツリジャンク系！これはお腹の具合を考えてオーダーした方がいい系！笑
お腹が空いている昼時だったら間違いなく選んでたかも！

それではビール片手に焼肉タイム！！

と、言う訳でビール片手に鶏焼肉スタート！！
鶏焼肉なので、すぐにお皿に盛って提供されるのは嬉しい！！
ビールをちびちび飲みながらジュージュー焼いていきます。

まず最初は、定番のせせり、鶏もも！

せせり、若鶏もも（どちらも350円）
新鮮で、色ツヤもよく、ぷりっぷり！！
ジューシーで臭みがなく、心地よい食感です。
せせりとは鶏の首の肉のことですね〜

ちなみにオーダー時に鶏肉の味付けを選べます。
塩、にんにくパンチの２種類。
味付けに加え、

卓上に塩ダレと味噌ダレがあります。
個人的に味噌ダレの濃厚な味が後を引いて、こればかり付けて食べていました笑

はつ（350円）
焼鳥といったらコレ！焼肉もコレ！
他に変えがたいプリプリ食感。
脂も少なくてあっさり頂ける美味しい部位。鶏の心臓の部位ですね。

ぼんじり（350円）
一転、こちらは脂がタップリ！
鶏肉のトロとも言われる、鶏のしっぽの部位です。
ぷりっと丸みのある形にはコラーゲンもたっぷり！

ジューシーにはつとぼんじりが焼き上がっています！
一緒にいた連れは内臓系がニガテで今までははつを敬遠していたのですが、
ここのは食べられました！
つまり新鮮！一皿一皿ボリュームもあってコスパは高いですね！

ふわふわ玉子焼き（400円）
鉄板の上でくるくるっと巻き上げる玉子焼き。
外はふわふわでも中は半熟の状態！
味付けも好みでした〜◎

そして、最後に出てきたのが！

カリカリ焼き（350円）
これぞ大名物！トリケン自慢の鶏皮のカリカリ焼き！
鶏皮を平に広げて、大判に。
そしてこれでもか！と言うぐらいにカリカリに焼き上げています。
パリパリで香ばしい、おせんべいみたいな感じです。
食後のつまみにピッタリ！

こちらは番外編。
本来使用するご飯が終了してしまったとのことですが、
特別に別のご飯で作って頂いた黄金炒飯〜Another Ver.〜。
やっぱりいつものクオリティのものが出来なかった〜と店主の方も納得の味では無かったみたいですが、
美味しかったですよ！（特別に作って頂きありがとうございました！）

オーナーは元ボクサーのおがたさん

快く撮影に応じてくれた、店主の小縣（おがた）新さん。
そうです、駅前にある本店とは鉄板焼きの「おがた」さんでした〜
スタッフの皆さん、黄色いTシャツがお似合いでしたよ。
黄色と黒で、全身サッポロビールの「黒ラベル」みたいでした笑

お会計も2人で4000円超えないぐらいで、財布にも優しくて味も◎。
気軽に行けるお店が増えるのは嬉しい物です。
地域のサラリーマンの心強い味方になりそう！
ぜひふらっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか！？自分もリピートします！

【グルメ Info】鶏焼肉とビールの店　トリケン

【住所】岐阜県岐阜市真砂町12-19真砂町共同ビル1階

【電話】058-253-0235

【営業】17:00～23:30(OS23:00)

【定休】水曜(祝日の場合営業、翌日休)

【業態】居酒屋

【ジャンル】鶏焼肉、鉄板焼き

【食べるべきメニュー】カリカリ焼き、鶏焼肉

地図が分かりにくいですが、スギ薬局真砂店の西向いにあります。

作り手が一番知っているんです！
ベーシックもいいけど、ちょっとアレンジしたこんな食べ方。

スペインバル以外でも最近よくお目見えするこの料理。
オリーブオイルとにんにくで食材を煮込む、「アヒージョ」。

このメジャーな料理、「これ」で食べるとおいしいらしい。

と言う訳で、食べ方のご提案を頂いたので、実際試してみることにしました！
今回は岐阜駅前、玉宮町にある鉄板イタリアンバール「タンマミーヤ」さんです！

マンマミーア×玉宮＝タンマミーヤ！

岐阜駅前の居酒屋ストリート・玉宮町通りの中心地！
一番栄えているエリアですので、見た事がある方も多いのでは！？
ハナザワ酒店や若葉屋、朝日屋精肉店などを経営されているIBSさんのイタリアンバール。

イタリアンはイタリアンでも、鉄板ピッツァが名物の「鉄板イタリアン居酒屋」なのです。
（バルはスペイン風酒場、バールはイタリア風居酒屋の意味）
特にお店のネーミングが秀逸。

イタリア語の「マンマミーア！」（Oh My God!なんてこった！という意味）と、玉宮を組み合わせた造語。
「タンマミーヤ！」とは、玉宮にあるイタリアンバールにはピッタリな屋号ですね〜。

イタリアンバールが提案する食べ方はコレ！

メニューを見るとありました、お目当てのアヒージョ。

「砂肝」と「海老とマッシュルーム」がありますが、今回は「海老とマッシュルーム」をセレクト。
それと〜〜
一番上にありますね、定番の「バゲット」！

アヒージョというと食材の旨みが溶け込んだガーリックオイルをバゲットに浸して食べるのが、
もはや作法というレベルの大定番な組み合わせです。

通常はバゲットなんですが、このセレクトはここではNG！
実はバゲットを「別のもの」に変えるのが、ここならではおいしい食べ方なんです！

その「別のもの」とは、、、

ありました！TEPPAN PIZZAのカテゴリーに注目！

名物の鉄板ピッツァのページの一番上にある具無しの「プレーンピッツァ」！
メニューにも記載ありますね！
「アヒージョとともにどうぞ」
ここでの食べ方はバゲットではなく、プレーンピッツァがオススメなんです！
でも、具無しのピッツァがホントに合うの！？

で、実際にオーダーしてみました。

もちもち食感、鉄板で焼き上げる名物のピッツァ。

通常のピッツァはもちろん窯で焼き上げますが、
こちらは鉄板の上で焼き上げ、トッピングした後に上からバーナー仕上げです！
本気で勝負されている方には邪道な作り方ではありますが、美味しければアリ！

オーダーが入ったら、丸めた生地を広げて焼き上げます。

こちらが具無しの「プレーンピッツァ（160円）」
見るからにもっちもち！！
小さすぎずちょうど良いサイズ！
実はバゲット(260円)より100円安くて、お値打ちです。

そして、「海老とマッシュルームのアヒージョ（580円）」
スパイスを効かせてあって、オイルの色が赤めのイタリアンスタイル？？
普通のものよりスパイシーでグッド。

カットしたピッツァをアヒージョに浸して、、、食べる！！
もちもち生地の間にオイルがしみ込み、これがなかなかイケます。
生地の風味もよく、バゲットとは全然違う感じ。
これぞ、鉄板イタリアンバールのアヒージョって感じです。

せっかくなので「前菜盛り合わせ」もオーダー。
その日は、ゴルゴンゾーラのポテトサラダ、カポナータ、たこのマリネ、生ハム。
お店のオススメでもあるポテトサラダは、ブルーチーズが好きな方にはたまらない美味しさです！
アヒージョ＆ピッツァと一緒にちびちび摘まんで、お酒を楽しみましたが、とてもいい感じ◎

「鉄板料理×イタリアン」をお手軽価格で。

その他のメニューもご紹介。

パスタは５６０円〜、具ありピッツァは３６０円〜おつまみ系は３６０円〜とリーズナブル。
アイスクリームがのったハニーペッパーピザ（６６０円）など、
若い女性にも喜ばれそうなメニュー構成。

ノンアルコールフルーツカクテルもあります！アルコールが苦手な女子も安心。
せっかくの時間、ソフトドリンクだけでは味気ありませんからね！

店内は眼前に鉄板が広がるカウンター席とテーブル席。
カジュアルに使えそうな、THE イタリアンバール的なオシャレ空間です。
価格帯やお店の広さ的に、１．５軒目、２軒目の利用にピッタリかも。

バゲット１強の時代からピッツァとの２強時代の到来か！？

教えてもらった時は半信半疑でしたが、
思った以上の相性を見せた「アヒージョ＆ピッツァ」ペア。
この驚きと発見が美味しさ以上の喜びを感じさせますね！
さらにお値打ちなのが得した感じ！

ちなみに試して欲しいから、あえてお値打ちにしているらしいですよ！

ふらっと気軽に寄れるお店なので、駅前に行ったついでにお試しあれ〜！！

タンマミーヤ

岐阜県岐阜市玉宮町2-15-3

058-264-1310

17:00～26:00

不定休

【業態】居酒屋

【ジャンル】イタリアン、鉄板

【食べるべきメニュー】　鉄板ピッツァ、デザートピッツァ、ローストポーク

【ホームページ】ホットペッパー

オープンしたばかりの居酒屋「鉄板串焼き 串乃鉄」！

JR岐阜駅から北へ徒歩２〜３分。
居酒屋がひしめく住田町エリアに新しくオープンした居酒屋「串乃鉄」さん。
（それにしても、まだまだオープンラッシュ止まりません！！）

今回は興味をソソる、ちょっと気になるコースメニューを試してみようかと！

串焼きって、種類は豊富だけど、ちょこっと頼むとすぐ追加しなきゃいけなかったり、
かといって、その都度いちいちオーダーするのも面倒くさかったり。
もっと気軽に串だけ楽しみたい！！

その問題を解決する画期的なコース！？
ストップされるまで串焼きが出てくる、「おまかせコース」をオーダーしてみました！

愛知・三重・岐阜の食材を使った「ご当地鉄板串」が名物！

こちらの名物は炭火で炙り焼いた串ではなく、鉄板でジュージュー焼いた「鉄板串焼き」。
「愛・三・岐」というロゴマーク？にある通り、定番モノを始めとして東海3県の食材を使った串焼きを名物にされています。
岐阜だったら、名宝ハム、赤かぶ。
愛知はどてや手羽先、三重は海鮮系と行った、普通の串焼き屋さんではお目にかかれないようなご当地食材が。

その中でもメニューの左下。
今回の目的、「おまかせ鉄板串コース」をオーダー。
お値段はもちろん記載無し。
ストップするタイミング次第！
お腹いっぱいになった時のお会計がいくらか気になります笑

それでは、ビール片手に、おまかせスタート！

容赦なく、どんどん出て来る串焼き！

まずはお通し。
コース内容として記載されていますが、こちらはコースに限らず全員に出てきます。
大根おろしとキャベツ。
キャベツは串揚げ屋さんに行くと出てきますが、大根おろしは珍しいかも。
あおさ醤油を垂らして頂きます。さっぱり美味。

最初の一皿。「名宝ハム」と「子持ちこんにゃく」。
肉厚の名宝ハムが食べ応えあって◎。
ド定番の馴染みのあるメニューだけど、こうやって食べると美味しく感じます。
子持ちこんにゃくは、こんにゃくのプリプリ食感と魚卵のプチプチ食感がいい感じ。
まず２本。

「ふぐ」と「かますの味噌串」。
こちらはグランドメニューではなく、日替わりのおすすめメニューから登場。
ふぐは弾力のある豊かな食感が◎
かますは味噌が味わい深くてよし！
４本クリア。

こちらも日替わりおすすめから「大浅蜊」。
殻ごと出てきました！
これだけ大きいと食べ応えあります。贅沢な海鮮串。

海鮮ラッシュ！！
「胡椒鯛」。
皮目がパリッと香ばしく、ふっくらと風味良く仕上がっています。
意外に「鉄板串焼き」いけます！

このタイミングでグランドメニュー「肉巻きアスパラ」と「厚揚げ」。
定番がなせる安定の美味しさ！
手で掴んで、どんどん口の中へ進みます。
おまかせ危険！
すでに８本目。

こちらは「マンボウ」と、、、もう一種類は何か失念しました。
肉でも魚でもない、マンボウの独特な食感に気を取られました。
この辺りでは口にする機会が少ない変わりダネでおすすめ！

少しずつお腹も膨れてきたけど、まだまだ行ける！
ここまでおすすめメニュー中心でしたが、
このタイミングでグランドメニューから「海老パン」。
外カリッと中ふっくらの海老風味の揚げ焼きしたパンです。

個人的ヒット！「赤かぶステーキ」。
高山の郷土料理、漬け物ステーキ風。
玉子の優しさ、赤かぶの酸味が絶妙な相性です。

お腹が膨れ出してきたタイミング。
ここらでストップしようと、スタッフさんに声をかけたら調理中の串焼き２本でストップということになりました。
「ひげにんにく」と「餃子」。
どちらもジューシー！！おまかせの〆を飾る、満足のチョイス！

続いて気になるメニューをセレクト！

せっかくなので、今まで出てこなかった気になるメニューも頼んでみることに。
串ではなく、アルミホイルのカップに乗って出てきた「うに餅」。
うにの芳醇な甘さ、とろける餅とこんなに相性がよいとは！！

定番だけど、やっぱり食べたい「どて」。
名古屋名物としてラインナップ。
もつの旨みが凝縮した、昔懐かしいスタンダードな味わいでした。

「肉詰めしいたけ」と「長芋アスパラ」。
しいたけが苦手なメンバーがいたので、一人は長芋笑
ジューシーなしいたけとお肉の肉汁がマッチ！

串では無いですが、〆に「焼きそうめん」。
ネーミングと見た目の素朴からは、意外に。
期待を大きく越える美味しさで一緒に行ったメンバーから好評！
和製カッペリーニですね。
デザートは鉄板メニュー「ふれんち」。
つまりフレンチトーストですね！
温かいフレンチトーストと冷たいバニラが、、、ありふれた説明ですので割愛します。

これでちょうど良くお腹いっぱい！
ごちそうさまでした！！

気になる本数とお会計は？？

カウントすると・・・
おまかせだけで１４本！

そして、追加オーダー４本＋（１品）！

串焼きは合計で20本弱！
そんなに食べた記憶がないけど、後から振り返ると結構ですね。
どれも美味しくて、お酒も串もついつい進んでいたようです。
ちょっと食べ過ぎたかもしれませんね。

串入れがすみずみまでぎっしりです笑

ドリンクは一人２〜３杯ずつのオーダー。
気になるお会計金額なのですが、
ぐるなびに「おまかせコース限定　１０％OFF」のクーポンがあったのでコレを使用！！

お会計は・・・５名で約２３,０００円弱！
大体１人４,５００円でした。
クーポンがなかったら１名５，０００円ぐらいでした〜。

ついつい食べ過ぎちゃったけど満足度は◎

当初の予定よりは食べ過ぎてしまい、お財布の中身を使いすぎてしまったけど笑
おまかせならではの楽しみを満喫できました！
ついつい自分で選ぶとありきたりな料理になってしまいますが、
季節メニューや普段頼まないような定番を外した、料理の楽しみを知ることができた感じです。
次行くときも、「おまかせ」にするかも！

ちなみに店内はこんな感じ。

１階入ってすぐのカウンター席。
目の前に鉄板焼き台が。
ここで串焼きが焼かれるわけですね！

先へ進むと１階奥と２階は個室の掘りごたつ、半個室のテーブル席が。
ゆっくりと居心地よく過ごせます。

お一人でも、グループでも、デートでも、気軽に使えそうです。
ご当地食材を使った、ちょっと変わった鉄板串焼き。
まだオープンしたばかり！ぜひ食べに行ってはいかがでしょうか！？

愛三岐　串乃鉄

岐阜市住田町2-13 丸和維維ビル1F
058-212-3160

【営業時間】
17:00～24:00（L.O.23:30）

【定休】無し

【駐車場】近隣に有料コインパーキング多数。

【業態】居酒屋

【ジャンル】串焼き、鉄板焼き

【食べるべきメニュー】

【ホームページ】ぐるなび　※今回利用した「おまかせコース」限定のクーポンがあります！要チェックを！