もうすぐ夏！夏に食べたいものと言えば…
冷んやりスイーツですね！アイス、パフェ、かき氷など ・・・食べたい夏スイーツがたくさん。
その中でも今回紹介する夏スイーツはかき氷！
岐阜のかき氷と言えば 遠方からのファンも多い茶屋 赤鰐（あかわに）さんをはじめ、赤鰐さんから学ばれた 笠松の「ブルーリバーカフェ」さんも注目ですね♫
今回はなんと期間限定で ２０１６年５月２日〜８日の期間限定でオープンされていた 舞妓さんちのかき氷を紹介したいと思います。
※接客をしてくれた舞妓さんにお聞きしたら、夏前にもう一度オープンされる予定と聞いたので、スケジュールは後で記載するfacebookページをチェックして下さいね！
岐阜の花街で最後に残った唯一のお茶屋さん
舞妓さんちのかき氷を食べられるのは、おざしき満豊（まんぽう）はなれ という場所。
おざしき満豊さんは、岐阜にある唯一のお茶屋さん（貸し座敷）で、お客様の好みに合わせてどのようにでも利用できる場所だそう。
接待、家族での記念日等に、料理やお酒を楽しみつつ、舞妓さん芸妓さんとお話ししたり遊んだり…される場所だということです。
あまり普段は行く機会はないところですが、この機会に行くことができとっても新鮮な気分。
路地裏にひっそりと佇む隠れ家茶屋さん。外には待合の椅子が2、3脚ほどありました。
訪れた時はちょうど中のお客さんが帰られる頃で、タイミング良く入れました。
中は座敷で、6名程のテーブル、4名のテーブル、2名のテーブルがありました。
店内には、和の小物が飾られていたりと、和の雰囲気が漂う和む雰囲気です。
店内では、舞妓さんがおもてなし
今年デビューしたという新人の舞妓さん「喜久豆」さんが出迎えてくれました。
なかなか話す機会がない舞妓さんですが、かき氷のことやお店のことなど丁寧にいろいろと教えてくださいました。
とっても笑顔が素敵な舞妓さんに癒されました～(^_-)
今回は薄茶ミルク・黒蜜きなこのかき氷を注文
濃茶、薄茶、黒蜜など和のかき氷がメインで、トロトロの果汁たっぷりのパインやいちごの「フルーツこおり」、岐阜県が誇る三年熟成味醂をシロップにした「福来純こおり」まであります。
舞妓さんにおすすめを聞いたところ、薄茶の氷が多いですとおっしゃっていたので１つは薄茶ミルク、もう一つは黒蜜きなこをチョイス！
薄茶ミルク 800円。運ばれてきた瞬間、ボリュームにまずびっくり！！
そして見た目からして美味しそう…♪
お茶の稽古で使うこだわりの抹茶を使っているそうで、程よい濃さと甘みがある抹茶にミルクがかかっており、マイルドな味わい。
甘さがあるのが好きな私にはミルクがけがぴったりはまりました！
そして、氷は口に入れると雪のようにスっと溶けるふっわふっわの食感♡
頭がキーンっとすることもありません。
甘さが足りない方は・・・ということで甘いシロップを別添えで運ばれてきました。
甘さが調節できるのも嬉しいですね◎
ボリュームもあり食べごたえ抜群。真夏の暑い時期に是非とも食べてほしいスイーツです！
王道ですが、薄茶ミルクにあんこをトッピングして食べるのもおすすめです！次はトッピングしてみたいと思います♪
そして黒蜜きなこ 800円。
手製の濃厚黒蜜をベースとしたもので、コクのある上品な甘さの黒蜜と香り高いきなこの組み合わせが絶品！
もちろん氷もふっわふわの食感。この組み合わせは鉄板の美味しさでした。
夏季に出る予定の新作かき氷はコチラ
舞妓さんとお話しをしていると…先程写真で載せたおしながき以外にも、新作かき氷が出るとのこと。
◎美濃地酒粕・味醂粕の甘酒シロップ、加賀菊姫にごり酒添え『純白こおり ～白山～』
◎満豊女将お手製十二年梅酒使用～『琥珀こおり ～金華山～』
◎濃厚純正黒練胡麻シロップ『漆黒こおり』の3品。
個人的には、梅酒が好きなので琥珀こおり～金華山～を一度味わってみたいなと思いました。
夏場にはかき氷の営業がスタートするかも！？なので、随時更新されるfacebookをチェックしてくださいね！
和のかき氷を食べるなら舞妓さんちのかき氷へ
岐阜でもかき氷を食べられるカフェ、喫茶店、レストランなど数多くありますが、和のかき氷が食べたいという方にはこちらがおすすめです！
お茶屋さんならではのこだわりの抹茶を使ったかき氷が楽しめ、フルーツ具だくさんのかき氷とはまた違った美味しさを発見できるはずです。
舞妓さんの丁寧なおもてなしもとっても心地よかったです。
かき氷は変わったアレンジかき氷などもいろいろなお店で出ているので、勉強がてら食べ歩いてみたいと思います♪
【グルメ Info】舞妓さんちのかき氷
※店舗移転につき2017年7月1日に追記（住所等を変更しました）
※行く前に必ず、営業時間や定休日などお店にお問合せをしていただいた方が安心です⭕️ facebookを随時チェック！
【住所】岐阜県岐阜市玉井町36-1 Cafe&Wine 池戸
【電話】058-265-5887
【営業】13:00～19:00 ※直接お店にお問合せをおすすめします。
【開催期間】※直接お店にお問合せをおすすめします。
【業態】お茶屋
【ジャンル】お茶屋、かき氷
【食べるべきメニュー】薄茶ミルクかき氷、黒蜜きなこかき氷など。
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