何度も足を運ぶお気に入りのイタリアン！
こんばんは、今回は各務原市にあるイタリアン「クチーナフタムラ」さんをご紹介します。
こちらは以前から何度もランチに伺ってますが、いつも＂美味しいランチを食べたい、美味しいイタリアンを食べたい”等という時に必ず行くお店です。
イオン各務原の近くにあり、白を基調としたスタイリッシュな雰囲気。隣には服屋さんも隣接しています。
外には、開放的なテラス席もあり。気候がいい時はこちらも利用されることがあるのかもしれませんね😊
外にはランチの看板が。ランチは１,730円と2,700円が。メインが付いてくる2,700円のランチも気になりますが、今回は１,730円のものをオーダー。
シックな雰囲気の店内は普段使いから記念日まで利用できる空間
店内にはおすすめメニューが書いてある黒板や絵が飾ってあったり、オシャレな雰囲気。
席はテーブル・ソファ席のみ。お伺いした時は女性同士・カップル・家族連れがいらっしゃいました。
女子会やデートで、オシャレにランチしたいって時にぴったりです。
Planzo A 1,720円のランチをオーダー。
ランチは、スープ、前菜盛合せ、パスタ、パン、デザート、ドリンクの内容。
まずは、スープから。本日は栗のスープ。栗を使ったスープはとっても優しい味わい。
そして前菜盛合せ。かつおのカルパッチョ、自家製鴨のスモーク、ズッキーニと鶏ミンチのオーブン焼き、水タコとセロリのマリネ。
契約農家さんから届く「無農薬・有機」野菜や厳選した素材などを生かしたお料理たちは、どれも繊細な味わい。
シェフが一つ一つ丁寧に作られているのがわかります！
イタリアンでは前菜が美味しいかが、個人的にはとっても重要だと思っています・・・。こちらのお店は前菜でぐっと心を掴まれるので、何回もリピート訪問しています♪
本日のパスタ、パンチェッタとキノコのラグーソースパスタ。自家製の生パスタはもちもちの食感が◎。
ソースが主張しすぎず、キノコやパンチェッタの旨味を引き立たせていました。（こちらは友人がオーダーしました。）
本日のパスタ、ズワイガニ オイルベース（＋330円）。プラス料金でしたが、どうしても食べたくてこちらをオーダー。
こちらもズワイガニの素材の美味しさを存分に生かすように、オイルソースは控えめ。
ソースの味も、麺の固さも、素材の味付けもどれも絶妙でした。
そしてパン2種は、オリーブオイルとともに。
最後は、お待ちかねのデザート。 アールグレイのパンナコッタにいちじくのスープが。
紅茶もいちじくも大好きなので、お代わりしたいぐらい好みの味わいでした。
全体的に、お料理は上品で繊細な味わいで、女性受けはかなり良さそうです◎。
シェフのセンスの良さが光るお料理たちばかりなので、普段使いから大切な記念日までいろいろなシーンで利用できるお店です！ 次はディナーでお邪魔したいと思います♪
⭐︎なんと、二村シェフのお料理が、11/1に柳ヶ瀬で行われるワインフェスタでも気軽にいただくことができます。
気になる方は ワインフェスタ で検索してみてくださいね♪モグログも当日行く予定です！
【グルメ Info】クチーナ フタムラ（Cucina Futamura）
岐阜県各務原市那加日新町3-12
058-322-4382
11:30～15:00(OS14:00)
18:00～22:00(OS21:00)
水曜、第3木曜
【業態】イタリアン
【ジャンル】イタリアン
【食べるべきメニュー】前菜、季節のパスタ、ズワイ蟹のパスタなど
【URL】 （ブログ）http://ameblo.jp/cucina-futamura/
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